コラム：全米で人気の「フードトラック」、甘くない経営の現実

2019-02-10 2019-02-12

［ニューヨーク　５日］ - 午前９時から午後５時までの退屈な仕事に就き、料理が得意な人ならば、誰でも１度は自分で「フードトラック」をやってみたいと考えたことがあるのではないか。