Supply Chain

ブロックチェーンとIoT、食品偽装対策コストを劇的に改善 「2024年までに4兆円以上削減可能」=レポート【ニュース】 仮想通貨

ブロックチェーンとIoT、食品偽装対策コストを劇的に改善 「2024年までに4兆円以上削減可能」=レポート【ニュース】

食品産業は、ブロックチェーン技術とIoT(モノのインターネット)とによるサプライチェーンの追跡を実現することで、「食品偽装(フード・フラウド)」に関するコストを2024年までに約310億ドル(約4兆4000億円。全世界)削減できるという。
食品大手ネスレ、乳児用粉ミルクの品質・原産地情報をブロックチェーン追跡システムで提供【ニュース】 仮想通貨

食品大手ネスレ、乳児用粉ミルクの品質・原産地情報をブロックチェーン追跡システムで提供【ニュース】

食品・飲料大手ネスレとフランスの小売大手カルフールは11月14日、ブロックチェーンを用いて食品の鮮度・安全性・廃棄物などについて追跡・管理を行える「IBM Food Trust」を使用し、乳児用粉ミルク(調製粉乳)のサプライチェーン追跡・管理を行うと発表した。製品品質と原産地などに関する透明性を提供することで、消費者からの信頼を高める狙い。
兵器としてのブロックチェーン 元NATOトップ「戦場におけるデータ共有で重要な存在に」【独自記事】 仮想通貨

兵器としてのブロックチェーン 元NATOトップ「戦場におけるデータ共有で重要な存在に」【独自記事】

インドのラージナート・シン国防相が11月、ブロックチェーンとAI(人工知能)が「戦争に革命をもたらす」と発言した。果たして、彼は大げさに話し過ぎたのか。ジェットエンジンは戦争に革命をもたらし、ミサイルや核兵器も革命を起こした。ではブロックチェーンはどうなのだろうか?
ブロックチェーンは「トレーサビリティのイリュージョンに」、4代会計事務所PwC幹部が懸念【ニュース】 仮想通貨

ブロックチェーンは「トレーサビリティのイリュージョンに」、4代会計事務所PwC幹部が懸念【ニュース】

4代会計事務所のPwCの幹部は、ウォルマートやネスレなど大手食品によるブロックチェーン導入が活発になる中、データ記録が完全に信頼できるものとの保証はなく、人々に「トレーサビリティのイリュージョン」を与える問題を秘めていると懸念を示した。