焦点：北朝鮮の飢きんが生んだ「人造肉」、闇市場がつなぐ命

2017-11-07 2017-11-09

［ソウル　３日　ロイター］ - 北朝鮮では長いあいだ、「インジョコギ」と呼ばれる人造肉が人々の命をつないできた。通常は豚の餌となる大豆油の絞りカスを平たく伸ばし、黄土色の帯状にされたものだ。そのなかにコメを詰めて、チリソースをかける。