訂正：消えゆく地元の「人情すし屋」　高級店やチェーン店の谷間で淘汰

2018-12-21 2018-12-23

「大将、生ちょうだい」。常連客の藤沼靖雄さん（７６）が、カウンターに座り昼間から生ビールを注文した。「病院から来たんだ。姉ちゃんが亡くなった」。たばこを取り出し、吸い口でカウンターをトントンとたたいた。