IBMと農産物サプライチェーンの透明性とサステイナビリティ強化に取り組むファーマー・コネクトは1月6日、米ラスベガスで開催されたデジタル技術の見本市（CES）でコーヒー豆を追跡するブロックチェーン基盤アプリの実演を行った。